吃槟榔,在湖南人的心里,那是故乡才有的味道。行走在湖南,你会发现,就算是一个小小的商店也摆满了各式各样的槟榔,包装更是琳琅满目。槟榔已经成为湖南人茶余饭后的小零食,那么,你知道这其中的缘由和历史吗?
槟榔
槟榔的第一故乡是海南,在那里人们爬上高高的槟榔树,摘下果子来生嚼;槟榔还有第二个故乡,那就是中国湖南省的湘潭市。湘潭人对槟榔有独特的嗜好,有别具一格的传统工艺,徜徉在湘潭市区,您不时能闻到阵阵槟榔的飘香,体会到这里淳朴的民风。槟榔,已成为这座古城别具特色的名片。
槟榔与湘潭真是有着不解之缘,“吊吊手,街上走,嚼槟榔,交朋友”,“槟榔越嚼越有劲,这口出来那口进,交朋结友打园台,避瘟开胃解油性”。这是源于槟榔的一首民谣,流传于湘潭各地,从中也可看出槟榔在湘潭人心里是多么重要。民谣中关于槟榔可避瘟还有个神奇的传说:神奇槟榔救活湘潭城,也许就是因为如此,槟榔在湘潭才占据着不一样的地位。
湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,然后烘干,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此,难怪湘潭人对它如此厚爱了。
槟榔青果——吉祥果槟榔
作为湘潭传统的精制槟榔,吉祥果传承槟榔的传统工匠,手工制作工艺,历经18道工序精制而成,越嚼越美味,吃一口就会沦陷,无法自拔。在制作过程中对原籽的储存、选籽的标准、切籽的方法、含水比例、卤水调配、发制工艺、闷香、选片标准、包装等有一系列严格要求,非常考量工艺与制作人员对各工序的适时掌控能力。这也说明,能做好吉祥果槟榔,不是一招一式的功夫,是需要较长时间的沉淀和丰富实际操作经验的积累。
吉祥果槟榔包装精美,年轻时尚,深受消费者喜爱,自选率高,所以这是一个赢得消费者认可的品牌,在市场有着不错的评价。
吉祥果槟榔是一个能力较强的品牌,在市场上已经有很多加盟商。所以投资者不用担心。
吉祥果槟榔怎么样?
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